По официальным данным, на сегодняшний день потребление кофе в среднем это 4 кг в год на одного человека. При СССР эта цифра было куда ниже, 1.5 кг/чел в год.
Толчок в развитии этого напитка в России дал Пётр 1, так же его поддержала Анна Иоанновна, ибо они оба пристрастились в этому напитку. По её инициативе в 1740 году открыли первый кофейный дом. Стали появляться первые рецепты и рассказы о кофе в печатных изданиях.
Кофеин является стимулятором, об этом знают многие. Вызывает привыкание при чрезмерном употреблении.
Большинство любителей кофе, не знают как его употребление влияет на организм.
1. Снижает чувство усталости, повышает внимание и улучшает настроение.
2. Стимулирует выделение гормона адреналина,повышает уровень нейрогормона дофамина в мозге.
3. Примерно 10% кофеина в неизменном виде выводится из организма почками.
По личному опыту заметил, что после выпитого кофе, состояния в которых я нахожусь умножаются в 2 раза. Психика становится более возбуждённой, т.е если мне грустно или весело, то восприятие этих эмоциональных состояний более глубокое.
1. У вас будет более стабильное и спокойное состояние.
2. Энергии станет больше, т.к мы не будем брать её в долг у организма, а потом отдавать его в конце дня.
3. Сон будет более глубоким и качественным. По личному опыту скажу, что когда я пил кофе, заснуть получалось только к 12ч ночи.
4. Кофе задерживает жидкость в организме, поэтому после отказа можно скинуть пару лишних кг, + просыпаться утром без отёков на лице.
5. Усвояемость витаминов возрастёт.
6. Можно получить синдром Отмены на пару дней.
В заключение хочу добавить, если вам очень нравится кофе, то стоит уменьшит его потребление, т.е пить его через день, либо заменить на китайские чаи. Иначе рано или поздно можно получить проблемы со здоровьем.