РИС- это не полезная крупа..
Есть две версии на тему того, от куда появился рис в нашей стране.
1. Злак появился во времена Петра I и назывался сарациновой пшеницей.
2. Злак появился в 1929 году и сразу стал выращиваться в промышленных масштабах.
В России рис имеет огромный спрос, а если быть точнее, потребление составляет 4-5 кг на одного человека в год. Гречка и другие крупы имеют менее низкие показатели.
Гликемический индекс шлифованного риса 70 единиц, это очень много и людям с сахарным диабетом не стоит его употреблять...