Всегда, когда речь заходит о том, выгодно ли содержать свой огород и выращивать свои овощи-ягоды, одним из аргументов противников огорода являются затраты на покупку семян.
Хотя, казалось бы, ну разве это деньги - двадцать, и даже тридцать рублей за пакетик семян.
Но оно же как обычно у меня бывает- приду в магазин за семенами морковки, а в итоге наберу еще кучу зелени, цветов и семена какой-нибудь неведомой ерундовины с которой потом буду мучиться все лето, психану, выкопаю и отправлю на компостную яму. И выхожу я из магазина довольная, как слон после купания, но с легким недоумением - взяла всего то несколько малюсеньких пакетиков семян, откуда же такая сумма??
Да, денег на семена я не жалею, но, как говорится, зачем платить больше, если можно не платить совсем!
Некоторые семена я давно и с успехом заготавливаю сама, и если вы думаете, что "домашние" семена хуже магазинных, то, поверьте, это не так (конечно, если соблюдать некоторые правила).
Семена кабачков я не покупаю уже много лет. Всхожесть у моих семян прекрасная. Из посаженных в этом году 30 семечек взошли все до единого (я сажаю кабачки семечками прямо в грунт).
Главное условие - чтобы кабачок был спелым, а семечки выбираю самые крупные и ровные.
Иногда оставляю и семечки тыквы на посадку, правда, они такие вкусные, что стоит их оставить на столе, как глазом не успею моргнуть, от них остается только горстка кожурок.
Горох. Некоторые специально оставляют нетронутые рядки горошка, чтобы с них собрать семенной горошек. Я так не заморачиваюсь - в семена идет весь пожелтевший горох, собранный после уборки гороховой ботвы (за исключением, конечно, потемневших и поврежденных стручков) и не переживаю о качестве семенного материала - негодные горошины легко можно будет выбраковать весной- при замачивании такие горошины всплывут.
Этой весной мне пришлось докупать горошек для посадки, т.к. почти ничего не удалось оставить на семена в прошлом году - в пору, когда нужно было убирать гороховую ботву, шли затяжные дожди и многие стручки или подгнили, или полопались и горошины рассыпались по земле. Но зато в этом году у меня появилась возможность сравнить урожайность "своего" горошка и магазинных семян. И, знаете, я разницы не увидела - горох он и в Африке горох - главное вовремя поливать и будете с урожаем!
Летом разговорилась с соседкой, и она мне рассказала, что посадила у себя бобы. Причем, семена покупала в магазине и за совершенно неприличные деньги - 100 рублей за 5 бобов! Я даже сначала не поверила - ведь у меня этого "богатства" всегда полно - сушу впрок и на посадку, и на еду!
Бобы - вообще самая неприхотливая культура, в сушеном виде могут храниться годами и не терять своей всхожести.
Кроме этого, на семена оставляю шпинат (чуть зазеваешься, а он уже уходит в цветочную стрелку, поэтому семян шпината собираю оочень много)
Столько семян, я конечно, не буду сажать весной, а буду зимой выращивать микрозелень - это невероятно полезно и очень вкусно!
Из зелени оставляю еще иногда на семена салат (не все сорта салата стрелкуются, например с Лолло Росса мне семян так собрать и не удалось).
С укропом приходится немного хитрить - эта зелень вообще не любит больших скоплений своих сородичей, поэтому даже на зелень я укроп сажаю по одному рядку вперемешку с другими огородными культурами - так он получается намного пышнее, но семена все равно выходят какие-то хилые, поэтому частью у меня укроп растет свободно по всему огороду - то тут, то там - такие кустики укропа вырастают метровой высоты, а семена крупные и ароматные.
Ну, и конечно, обязательно оставляю на семена цветы.
Знаю многих огородников, кто с большим успехом выращивает помидоры и огурцы из своих семян, однако, если вы предпочитаете гибридные сорта (на упаковке таких семян есть обозначение - F1), то лучше даже не пытайтесь собирать такие семена - растения, полученные от них, могут не только не унаследовать качеств своих родителей, но и вовсе оказаться бесплодными!
А вы заготавливаете семена или предпочитаете магазинные?
