Найти тему

Суперфуды: есть, или не есть?

Последнее время тема правильного питания бьёт рекорды не случайно. Короновирусные истории заставляют людей думать прежде всего о вложении в капитал собственного здоровья. Кто-то переехал жить за город, кто-то отказывается от рафинированных продуктов, кто-то бросил пить, курить, а кто-то, после всего вышеуказанного зафиксировав в организме положительные тенденции, решил развить успех и заинтересовался «биохакингом».

Биохакинг — это улучшение работы организма с помощью медицинских препаратов, питания, тренировок и других методов.

О таблетке, «разгоняющей» мозг, в 2011 году был снят фильм «Область тьмы». О биохакинге выпускают сериалы на Netflix. В общем, тема уже не нова.

Созданием чудо-таблетки заняты фарм-корпорации, и такая таблетка будет (если вообще будет..) по карману далеко не всем жителям земли. Ходят слухи о тестировании различных препаратов, основанных на вытяжках из растений, водорослей.. Но, пока что, создать препарат без побочных эффектов не получается.

Биохакинг через тренировки не так привлекателен прежде всего потому, что требует много времени, а значит и воли (это вам не чудо-таблетка). Действительно "работают" йога, тай чи, ушу, дыхательные техники (например, техника Вима Хофа). Есть и новые физические комплексы упражнений – например, "исцеляющий импульс" от Голтиса. Но вот незадача - времени у современного, а особенно городского человека, на физические занятия обычно не хватает..

С тренировками и супер-таблеткой - ясно. А что с питанием? Кстати, важной частью любой проверенной системы физических тренировок является правильное питание. Биохагинг–питанием считается быстрое и удобное получение с пищей максимума возможных и витаминов, аминокислот и микроэлементов, необоримых организму для увеличения его ресурсов. Такая еда получила название «суперфуд».

Маркетологи и блогеры активно подхватили набирающий обороты тренд «суперфуда». Так рынок получил спирулину, ламинарии, пророщенные семена конопли, различные индийские БАДы, гриб Шиитаке, дорогие витаминные комплексы из США, ягоды годжи и так далее... Выбор большой, для любого кармана. Только вот тестировать на себе всё это великолепие никакого здоровья не хватит..

Доверие к маркетологам, как известно, обратно пропорционально уровню осознанности :) А разум осознанного хомо-сапиенса подсказывает, что сведения о безопасном, эффективном суперфуде стоило бы поискать в проверенных, высоко-репутационных источниках, оставленных нашими предками.

Таким суперфудом для наших предков являлся.. финик. Неожиданно? :) Да, именно финики неоднократно упоминаются в Коране, как обладающие чудодейственными свойствами.

Считается, что о них говорит сам Пророк Мухаммад: «Однажды я заболел, и Посланник Аллаха, мир ему и благословение Аллаха, пришёл навестить меня. Он положил руку на мою грудь так, что я ощутил прохладу его руки, и сказал: “Твоя болезнь связана с сердцем. Иди к аль-Харису ибн Кальде из племени Сакыф. Он лекарь. Пусть он возьмёт семь фиников сорта аджва, измельчит их вместе с косточками и использует их в качестве лекарства для тебя”». - Са‘д [ибн Абу Ваккас].

«Кто съедает с утра [, до того, как он съест что-то другое,] семь фиников сорта аджва, тому не повредит в этот день ни яд, ни колдовство». - Cахих Муслим (2047).

Думаю, цитат достаточно :)

Интересно, что тот самый волшебный сорт «Аджва» растет только в одном месте - в городе Медина (Саудовская Аравия), священном городе мусульман.

Нет ничего удивительного в том, что арабы очень внимательно относятся к своему чудо-средству. В Саудовской Аравии законодательно запрещено поливать финиковые пальмы чем-то кроме воды, запрещено использование удобрений. Собранный урожай фиников запрещено обрабатывать. Идущие на экспорт финики из других стран (Иран, Израиль, Алжир..) часто подвергаются обработке сахарным сиропом, маслом, диоксидом серы.

Смотрим состав. Финики богаты витаминами А, B1, B2, B3, B5, B6, B7, В9, С, Е, К, фолиевой кислотой, также содержат минералы, в том числе редкие: селен, сера, цинк, медь, фосфор, йод, калий, кальций, магний, фтор, железо, марганец, натрий, богаты аминокислотами: триптофан, пептиды,..

Теперь ясно, как бедуины, питаясь только финиками и водой, могли месяцами ходить по пустыне!

Да! Финики «Аджва» - это без сомнения, суперфуд на 120% !!

Прекрасно, что приобрести эти чудо-финики можно и в России - например на ozon.

Всем удачи, осознанности и крепкого здоровья ! :)

Еда
6,93 млн интересуются