- Перец болгарский относится к семейству пасленовых. Родина — Центральная и Южная Америка. В наших широтах он появился в 19 веке. Болгарский перец выращивают как огородную культуру в открытом грунте и под пленочным укрытием. Эта культура теплолюбивая. Для выращивания болгарского перца нужны хорошо освещенные участки.
Какой сорт лучше сажать?
Разумеется, у многих дачников в конце января начинается головная боль: какую рассаду перца посеять в феврале, чтобы к майским праздникам она уже была готова для высадки в почву. В продаже много сортов сладкого перца. «Подарок Молдовы», «Богатырь». Но, у этих перчиков вырастают плоды с тонкими стенками. И только у «Калифорнийского чуда» вызревают отличные мясистые, тостые перцы.
Порядок посадки «Калифорнийского чуда»
Высаживаем перцы в двадцатых числах февраля. Сначала замачиваете семечки. Делайте слабый, светло-розовый раствор KMnO4 и смачивайте кусочек хлопковой материи. Поместите семя во влажную ткань на три дня, для того чтобы оно проросло. Потом приготовьте почву для посадки. В стаканы объемом 250 г насыпьте грунт для рассады перцев.
Сделайте лунки и положите в них остатки от заварки черного спитого чая. Это обычная заварка, которая остается в заварочном чайнике после чаепития. Поместите семечки в лунки и засыпьте землей. Обильно полейте теплой водичкой. После этого стакан закройте целлофановым пакетом и поместите в теплое место, на комнатную отопительную батарею.
Примерно через 15-17 дней появляется ростки. Снимите целлофан и поставьте на солнечную сторону в доме. 2 раза в неделю поливайте подогретой водой. В первой декаде мая пересадите подросшие перчики в теплицу. В парнике выкапывайте ямки глубиной 7-8 сантиметров. Поместите в ямку яичные скорлупки. Еще хорошо положить шелуху от лука. Высаживайте перец по схеме 70*50. Грунт для перца должен быть лёгкий и рыхлый. С осени на это место можно внести по ведру хорошо перепревшего навоза и хорошо разрыхлить.
Пересаживайте рассаду. Присыпайте посадки грунтом, утрамбуйте. Тщательно полейте теплой водой.
Не забывайте поливать растения 2-3 раза в неделю.
Помните, что болгарский перец – довольно капризная культура. Ему нужны особые условия для роста и развития: он плохо переносит холод, который может привести к его перезреванию, к тому же, для него предпочтительней теплые, влажные условия.
