По неизвестным причинам картофель по всей нашей стране перестал подчиняться инфляции При плановой инфляции в 4%, он решил сделать рывок, вслед за бензином. Но у бензина очевидно уже не те возможности, чтобы наглеть постоянно. За ним пристально наблюдает ФАС и постоянно штрафует крупные компании. Своего рода государственный бизнес. Если кто немного зазевался, тут же в казну денюжка пошла. И так постоянно, там суммы другие. А с картофелем труднее. Тысячи поставщиков.
А теперь более подробно. Осень настала, холодно стало. Куры давно перестали клевать. Выйдешь бывало, раскроешь... калитку. Ну и погода у нас на дворе. Потом открываешь глаза, смотришь на всё происходящее вокруг и удивляешься, удивляешься, удивляешься. С М И везде рассказывают, что в Ростове и других городах картофель подорожает в 2-3раза. Цены на хлеб останутся на прежнем уровне (может быть). Сразу и резко картофель, а хлеб не подорожает. Почему так?
Опять напасть напала на страну. По всей стране неурожай картофеля. В Ростовской области урожай был хороший, но не учли и вырастили ранние сорта, который долго не хранится. Его постарались продать побыстрее. Быстро собрали –быстро продали. На зиму в овощехранилища не закладывали, нечего было. Сорта позднего картофеля не сажали в достаточном объёме.
А если взять Израиль, то там, выстроена быстрая и нормальная технологическая цепочка по всем овощам и фруктам. Там всё нормально и чётко построено. В одних кибуцах производят овощи и фрукты, в других даже редиска выращивается. По любой заявке быстро доставляется и продаётся в Москве. Вот как это делается, если правительство помогает. Получается опять –евреи и есть евреи? У них не всё, как у нас.
Долго будет Израиль мне сниться. Может не долго? Кто бы мне подсказал
К этим сельскохозяйственным проблемам добавляется и ещё одна, чисто административная. Это проблема связана с закрытием рынка «Овощной» на въезде в Ростов, куда приезжали фуры с большими партиями овощей.
Очередная проблема – хранить урожай не где в большом количестве. И зная это, производители сами или через перекупщиков большую часть собранной картошки повезут на продажу в другие регионы, где закупочная цена выше - в Москву или Санкт-Петербург. А самые смелые будут экспортировать заграницу. Вот такой наш русский бизнес. Одни картошку вырастили и вывезли за рубеж, а другие купили за границей и привезли нам к столу. Вроде бы всё нормально, маркетинг присутствует, но зато регулятор продуктовой безопасности отсутствует. Опять овощи из Израиля и Египта привезут. Могут и Перу, и Индию, и Алжир, и Новую Зеландию подключить.
Там производство налажено и работают, постоянно повышая результат. Даже морковь, картошку и другие овощи и любые фрукты могут поставить.
Сегодня в Израиле процветающая экономика и высокий уровень жизни. Хотя я не уверен, но по публикуемым материалам, это выглядит именно так. Сельское хозяйство налажено, помидоры здесь умудряются выращивать практически в пустыне, причём в таких объёмах, что их везут и в Россию.
Я в Ростове увидел надпись-картофель Израиль и купил. Принёс домой и отварил. Потом с маслицем и укропом, без излишеств и подлив майонезных. Без спиртного, даже вино не наливал. Получилось вкусно и интересно, как будто ем в Израиле, после посещения святых мест. В общем, когда покупаешь продукт и после приготовления, сидишь и вспоминаешь эту страну, употребляя не спеша.
Такое своеобразное продовольственное путешествие.
Наша картошка дешевле, а может и вкуснее. Кто б её разобрал, если с маслицем и с укропчиком. Некоторые под самогончик и такая благодать, что все мысли про нищую пенсию уходят на второй план. А ну их! Ну хотя бы на день, так думают бедные пенсионеры.
В общем голодать не будем и бунт устраивать тоже не будем. У нас ещё крупы, гречка, макароны и Лапша есть в достаточном количестве.
На уши она хорошо ложится, если правильно приготовлена.
А пальмового масла сколько? На всех хватит и не важно, что много отравы идёт из-за рубежа, главное, что сыты и немного здоровы. У нас большинство овощей и фруктов импортируется. Хотя весь мир удивляется. В стране всё есть и ресурсы и территория и деньги и люди, а везут со всего мира. А структуры власти могут помогать? Ведь в Правительстве есть целый вице-премьер, есть министр, которые отвечают за село, по всей стране в регионах имеются министерства сельского хозяйства, практически везде. Что нужно ещё для управлением отраслью? Что, кто подскажет?
Я считаю, что дальше будет ещё хуже. Что называется, придётся ещё туже затянуть пояса. Брали картошку и по 50 и 70руб. Сейчас брать по любой цене, пока она ещё до 100руб. за 1кг не взлетела. Самая удивительная ситуация будет весной 2022года. Придётся запасаться по сегодняшней цене, если сильно картошку любите. А то вдруг…
На этом пока всё.
Пишите, обсудим. Эколог путешествует опять. Всё, что он видит, будет обязательно опубликовано.
Буду благодарен за комментарий. А вы подписались на мой канал?
Дорогие друзья! Если вам понравилась моя статья, и вы смогли узнать полезную информацию для себя, пожалуйста, поставьте лайк и напишите свой отзыв в комментарии. Ваше мнение очень важно для меня! Это также очень поможет развитию и расширению канала!