В интернет есть множество рецептов вкуснейших блюд, но готовить можно не только вкусно, но и полезно. Вот немного лайфхаков, которые не только помогут вам в приготовлении пищи, но и сделают этот процесс более интересный.
Тефтели и духовой шкаф
Для того, чтобы приготовить тефтели быстро и просто - их нужно положить в формочку соответствующего размера и запечь в духовом шкафу.
Замораживаем нарезанный лук (без слипания)
Можно заморозить нарезанный лук. Для начала аккуратно положите лук в подходящую ёмкость и прикройте фольгой. После положите в морозилку и подержите там 2-3 часа. В конце просто переложите его в герметичный целлофановый пакетик. Этот лук в будущем можно использовать для приготовления разных блюд.
Жарим яйца с луком
Пожарить яйца можно в больших кольцах лука. Это придаст им красивую форму, а также вкус станет немного интереснее. Однозначно такой метод получится довольно креативным и полезным.
Интересный способ приготовления яйца
Поместите в духовку мокрое полотенце и выложите на него яйца. Готовьте так 30 минут при температуре 160 градусов. Если вы все сделаете правильно, то яйца получаются практически идеальными.
Курица на шпажках
Возьмите несколько кусочков куриного филе одинакового размера и проденьте их шпажкам соблюдая расстояние 3-4см друг от друга. После разрежьте курицу вертикально, как на фото. Кусочки получаться примерно одинакового размера и приготовить их будет проще.
Готовим менее жирные кексы
Есть неплохой способ сделать кексы менее жирными. Для этого насыпьте немного риса в формочку и он впитает лишнее масло.
Экономим время приготовления мяса в разном маринаде
Есть способ приготовить мясо в нескольких маринадах за раз. Для этого постелите в противень фольгу и придайте ей форму бортов в нескольких местах. После этой нехитрой процедуры выложите мясо и можно готовить.
Нарезаем мясо тонкими кусочками
Подморозьте мясо в морозильной камере (для этого поместите его в морозилку минут на 15) и смело нарезайте тонкими ломтиками. Немного затвердевшую мясо нарезать значительно проще, но будьте осторожны, чтобы не передержать ей при минусовой температуре. На практике этот метод лучше всего подходит для курицы.
Читайте также :
Как вернуть кроссовкам белый цвет своими силами ? Расскажем вам несколько способов.
Моющие средства своими руками
10 лайфхаков для уборки в ванной комнате
Как создать порядок в кухонных шкафах: 10 лайфхаков
#готовим дома #готовим вкусно #полезные советы #лайфхаки #еда #мясо #яйца
