Сегодня на полках супермаркетов огромное разнообразие продуктов и товаров, и многие не понимают, что же такое дефицит.
А ведь в советские годы многие продукты, которые сегодня можно спокойно пойти и купить, были редкостью. Некоторые из них и вовсе, покупали только на праздничный стол и довольно редко.
Сегодня я расскажу вам 8 продуктах из советских магазинов, о которых дети СССР воспоминают с радостью.
№8. Шпроты
Ни один праздничный советский стол не обходился без шпрот. Я вырос в 90-е, уже после распада СССР, но прекрасно помню, что неотъемлемым атрибутом любого праздника были бутерброды с поджаренным батоном и шпротами.
В СССР «родиной» шпрот была Латвия. Их делали исключительно из балтийской кильки, заливали большим количеством масла, и отправляли по всему Союзу. Многие из тех, кто вырос в те годы, наверняка ещё помнят и шпротный паштет.
№7. Индийский чай
В СССР не было особенного дефицита на чай, но хорошие сорта ценились очень дорого. Настоящий индийский час со слоном на пачке, был предметом гордости любой хозяйки.
Чаще всего на советских полках был чай из солнечной Грузии, но после перехода на механическую сборку, его качество сильно упало.
№6. Килька в томате
Любимое лакомство советских туристов и любителей «сообразить на троих». В отличие от шпрот, банка кильки в томате стоила значительно дешевле, поэтому попадалась гораздо чаще. Массовое производство кильки в томате началось с легкой руки Хрущева, который таким образом хотел накормить советский народ дешевой и доступной едой.
К слову сказать, по воспоминаниям моих родителей, советская килька в томате была очень вкусной и натуральной. К сожалению, то, что сегодня можно купить в наших магазинах, совсем не похоже на ту, советскую кильку.
№5. Сгущёнка
Сейчас этим продуктом вряд ли кого-то удивишь. Лично я постоянно покупаю баночку белорусского сгущённого молока, чтобы добавлять его в кофе. В советские годы это было настоящее лакомство для детей.
Я ещё помню, как мама пекла один из вкуснейших тортов в моей жизни – «Муравейник». Когда она заканчивала его приготовление, в банке сгущенки, которую она предварительно варила, всегда оставалось немного светло-коричневой ароматной массы.
№4. Докторская колбаса
В одной из своих статей я уже подробно рассказывал о том, как появилась «Докторская» колбаса, из чего её делали в СССР, и как производят сегодня. Повторяться не буду, поэтому отмечу лишь то, что в советские годы она создавалась в качестве диетического продукта для больных и детей, а сейчас от неё осталось только название.
№3. Брикет киселя
Сегодня этот напиток не пользуется особенной популярностью, а вот в советские годы все дети пили кисель. Его давали в детских садах, школах, пионерских лагерях, студенческих столовых.
Для приготовления в домашних условиях продавались брикеты прессованного киселя, которые достаточно было просто растворить в воде, а затем её прокипятить. Найти такой продукт на полках можно и сейчас, но особенной популярностью он не пользуется. Ему на смену пришла подкрашенная газировка.
№2. Сырок «Дружба»
Ещё одно излюбленное лакомства советских любителей горячительных напитков. Порой, после покупки бутылки водки, денег оставалось только на такой сырок.
Но не стоит считать, что это был низкопробный продукт. Такие сырки часто покупали и для бутербродов. Плавленый сыр легко намазывался на кусок батона, и служил прекрасным завтраком для многих советских детей.
Опять же, сегодняшние плавленые сырки нельзя сравнить с продуктами советской эпохи.
№1. Треугольники с молоком
Сегодня в каких только емкостях не продают молоко, начиная от пластиковых бутылок и заканчивая картонными коробками. В Советском союзе особенной популярностью пользовались треугольные пакеты молока. Честно говоря, сегодня я таких пакетов на прилавках не вижу.
Возможно, вам может показаться, что я просто пытаюсь рассказать, что в СССР было всё вкусное, а сегодня только одна химия. Нет, сегодня тоже есть много полезных и натуральных продуктов, вот только стоят они очень дорого. В СССР даже самые доступные товары, которые стоили копейки, делались на совесть.
Спасибо за внимание! Ставьте 👍лайки и подписывайтесь на ✅ канал!
Вопрос к читателям:
А что нравилось Вам?
