Время на приготовление куриной грудки с помидорами и сыром потребуется минимум, а результат порадует вас. Аромат филе в панировке соберет на кухне всю семью. Это блюдо из курицы отлично сочетается с рисом, картофельным пюре, булгуром, спагетти или свежими овощами.
Ингредиенты:
- куриное филе - 700 гр
- томаты - 250 гр
- яйцо - 2 шт
- панировочная смесь - 50 гр
- сыр твёрдый - 150 гр
- сметана 20% - 4 ст. ложки
- масло растительное
- зелень
- соль по вкусу
- молотый чёрный перец по вкусу
Куриное филе нарезать и отбить.
Помидоры нарезать кубиком.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Мелко нарезать зелень.
Добавить сметану и перемешать.
К яйцам добавить соль, перец и перемешать.
Разогреть сковородку с маслом. Филе обмакнуть в яйца, потом в панировочную смесь и обжарить на средней мощности.
После того как обжарила филе, перекладываю в форму для запекания, сверху выкладываю помидоры с сыром и убираю в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.
Приятного аппетита!
