Ингредиенты
Репчатый лук 1 штука
Сельдерей 2 стебля
Картошка 2–3 штуки
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 2 ст. ложки
Рёбрышки или другие копчёности 5–6 штук
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Сушёная орегано 1 ч. ложка
Мясной бульон или вода 1 500 мл
Колотый горох 200 г
