Ингредиенты
на 2 порции
СМЕСЬ ПРИПРАВ:
- ¼ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки перца
- ¼ чайной ложки порошка чили
- ¼ чайной ложки сахара(можно использовать альтернативу, такую как кокосовый сахар)
- ½ чайной ложки лукового порошка
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- ½ чайной ложки паприки
ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 столовые ложки оливкового маслапервого отжима
- 2 средних картофелины, нарезанные кубиками
УКРАСИТЬ:
- 1 столовая ложка нарезанного шпината
Подготовка
- Поставьте сковороду на плиту на средний огонь. Добавьте 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима и к этому добавьте 2 нарезанных кубиками картофелины.
- Перемешайте в приправленной смеси, пока картофель не будет хорошо покрыт. Накройте кастрюлю крышкой и дайте постоять 5 минут. Раскройте сковороду и немного перемешайте
- Теперь снова накройте кастрюлю крышкой и дайте постоять еще 5 минут. Затем раскройте сковороду и украсьте 1 ст. л. нарезанного шпината.
- Подавать теплым.
#рецепт картофеля #рецепт #рецепт жареного картофеля
