Примечание:
На 10-12 0,5-литровых банок
Ингредиенты:
• 4 кг огурцов,
• 100 г (примерно 3 ст. ложки
с горкой) соли,
• 100 г сахара,
• 200 г столового (7-9%-ного) уксуса,
250 г растительного масла, . 12 зубчиков чеснока.
Приготовление:
1) Берем большую миску, чтобы удобно было мешать, и режем в нее огурцы, как на салат: кружочками, полукругами, в за висимости от размера.
2) Добавляем соль, сахар, уксус, расти тельное масло и мелко нарезанный чес нок. Все хорошо вымешиваем, огурцы пустят сок.
3) Раскладываем салат в чистые 0,5-0,7 л банки вместе с соком. Банки стерилизуем 15-20 минут, закатываем.
Приятного аппетита ❤️подпишись тут будет ещё много интересного!
#салат #простые рецепты #заготовки на зиму #2021
