Как заменить сладкое и мучное на более полезные и вкусные продукты? Существует множество рецептов, которые создают полноценную альтернативу вредным сладостям. Но самое главное — это искать счастье внутри себя, чтобы не было надобности пользоваться различными его суррогатами.
Практически все наркотики действуют именно по простому принципу: они провоцируют неадекватно высокий выброс дофамина в кровь и это вызывает чувство эйфории. Сахар не исключение.
И так же как и со всеми наркотиками, присутствует одна проблема — постепенно растёт толерантность организма сладкому: на привычную дозу сладкого организм начинает реагировать меньшим выбросом дофамина, и это приводит к необходимости постоянно увеличивать дозировку.
Дело в том, что выброс дофамина даёт ощущения радости и эйфории, но его концентрация в плазме крови быстро снижается и это вынуждает человека снова есть сладкое, чтобы вернуть себя в прежнее счастливое состояние. Вместе с тем толерантность организма растёт и если сначала это одна конфета за завтраком, то впоследствии это уже три конфеты, пять и так далее.
Лучшие альтернативы сладкому и мучному:
- Сахар меняем на мёд.
- Вместо конфет — сухофрукты.
- Молочный шоколад заменяем на чёрный.
- Зефир, мармелад и желе вместо пирожного.
- Альтернатива печенью — овсяное печенье и орехи.
- Покупные соки замените на смузи и свежие фрукты.
Хотите преодолеть тягу к сладкому? Есть 5 простых техник:
https://www.oum.ru/literature/zdorovje/pochemu-khochetsya-sladkogo/
