Найти в Дзене
Чистая Линия

Чек-лист: как отличить настоящий творог от творожного продукта и не наткнуться на подделку

Оглавление

Творог — один из самых популярных кисломолочных продуктов,  известных человечеству с древнейших времён. Его любят и взрослые, и дети за нежный вкус и пользу, которую он несёт организму. Творог вкусен сам по себе, так и с фруктовым пюре, вареньем или сгущённым молоком. А ещё на его основе можно приготовить огромное количество блюд!

Однако, как показывает практика, выбрать вкусный и натуральный #творог не так просто, как кажется на первый взгляд.

Именно поэтому мы подготовили подборку советов, которые помогут найти продукт, который точно не разочарует вас!

-2

Но для начала напомним вам, насколько полезен творог!

❤️ Творог — один из важнейших источников легкоусвояемого белка. 300 граммов творога — это суточная доза главного строительного материала нашего организма.

❤️ В твороге много кальция и фосфора, которые в свою очередь положительно влияют на здоровье зубов, костной, хрящевой и мышечной ткани человека.

❤️ Творог содержит витамины В1, В2, В12, С, D, РР. Они необходимы для правильного функционирования нервной системы и поддержания иммунитета.

❤️ Продукт используется в лечебном питании для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, кроме того, он даже способен снижать холестерин.

-3

Итак, прежде чем купить творог, обратите внимание на следующие критерии:

✔️ Название на упаковке

«Творожный продукт», «творожок», «творожная масса» — это не творог, а его производные.

✔️ Упаковка

Обязательно должна быть целостной, без повреждений и вмятин.

✔️ Состав

Хороший творог сделан из натуральных ингредиентов. В идеале, это только #молоко и #закваска. Никаких растительных жиров, крахмала, сухого молока, консервантов и сои!

✔️ Цвет

Качественный творог имеет бело-кремовый оттенок. Цвет обязательно должен быть однородным. Синеватый окрас или наличие розовых и жёлтых комочков сигнализирует о том, что продукт несвежий.

️❌ Жидкость

В #качественном твороге ей не место! Это опасный сигнал: творог неправильно хранили.

✔️ Срок годности

Натуральный продукт не может оставаться свежим долго. Чем меньше срок хранения — тем лучше!

-4

После того, как вы пришли из магазина домой, проверьте:

✅ Запах

У свежего творога выраженный #кисломолочный аромат, он нежный, без примеси прокисшего молока.

✅ Консистенция

Она должна быть жирной, сливочной и однородной. Слишком рыхлый и сухой творог почти не содержит влаги. Он дольше не портится, но его вкус оставляет желать лучшего.

✅ Вкус

Ни в коем случае не должен быть кислым или горьким.

Чтобы не тратить время на поход в магазин и долгие поиски качественного продукта на прилавках, просто закажите вкусный и натуральный творог «Чистая Линия» прямо с доставкой до двери на сайте omoloko.ru!

Творог «Чистая Линия»
Творог «Чистая Линия»

Секрет вкуса творога от «Чистой Линии» очень прост, всего 3 ингредиента: пастеризованное молоко с лучших ферм, закваска и бережное изготовление с любовью и заботой о покупателе. Добавим сюда тщательный контроль качества на производстве, и вот уже полезный завтрак у вас на столе.

Творог от «Чистой Линии», как настоящий деревенский продукт со всем набором полезных элементов: белок, кальций, калий и другие важные макро и микроэлементы.