Привет, читатель! Печёночные оладьи любят даже те, кто не любит печень! Очень вкусные и простые в приготовлении, уверяю вас, это правда очень вкусно.
Нам понадобится:
- печень 900г
- яйцо куриное 3шт
- сметана 2 столовые ложки
- мука 3 столовые ложки
Первым делом нужно измельчить печень блендером (или через мясорубку). В неё добавить яйца, сметану и муку. Посолить, добавить специи и все хорошо перемешать - должна получится густая масса, как на оладьи.
На разогретую сковороду добавляем немного подсолнечного масла и выкладываем по ложке смеси. Поджариваем оладьи с обеих сторон до готовности.
Если вдруг оладьи распадаются и не держат форму при жарке, добавьте немного муки. Такие оладьи получаются очень нежными! Обязательно попробуйте.
КБЖУ на 100г: Ккал -172.53 Б - 15.42 Ж - 8.09 У - 9.47
#ешьте #едим дома #простые рецепты #рецепты #рецепт из печени #печень рецепт #оладьи рецепт #оладьи из печени #печеночные оладьи #просто и вкусно
