Мой ужин.
Брюссельскую капусту отварила и запекла под соусом. Для соуса смешала йогурт и сыр горгонзола.
К капусте добавила 50 г отварной куриной грудки. Сверху - тёртый сыр, желательно поароматнее, типа пармезана.
И всё вместе потомила в духовке минут 10.
Несложно, но очень вкусно!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook!
Автор рецепта - Karina Kovaliva