Нет, это не про классический чай с малиновым вареньем: предлагаю вам нечто более необычное, но из простых ингредиентов. Вкус вас удивит.
Сама сейчас отпиваюсь: насморк, больное горло. Только учтите, что мои чудо-рецепты не заменяют основного лечения, а идут лишь в дополнение к нему. Посоветуйтесь с врачом и строго соблюдайте все его предписания!
1. Имбирный чай
Слабонервным читать не рекомендуется: в него нужно добавить... красный перец.
Рецепт
На одну кружку понадобится:
- чайная ложка (без горки) сухого имбиря,
- 1-2 чайных ложки меда,
- щепотка красного перца,
- 1-2 кружка лимона.
Насыпаете в чашку имбирь и перец, заливайте кипятком, добавляете мед, выжимаете лимон. Закрываете глаза и пьете. Запаситесь носовым платком, потому что уже после первых 3-4 глотков заложенный нос "пробивает".
Если заварить свежий натертый корень имбиря, это намного вкуснее.
2. "Золотое молоко"
В Индии молоко с куркумой пьют первым делом при любых признаках недомоганий. Это классический рецепт из Аюрведы.
Рецепт
Берем:
- 5 ч.л. куркумы,
- 1/4 ч.л. красного перца,
- 100 мл кипяченой воды,
- молоко,
- масло.
Куркуму смешиваем с перцем, заливаем водой и ставим на небольшой огонь - увариваем, помешивая, до консистенции пасты. Храним в холодильнике.
1 ч.л. этой пасты размешивается в стакане подогретого молока с чайной ложкой масла. Любого, какое есть. Я предпочитаю кокосовое, потому что вкус становится помягче. Не самый приятный напиток, но больному горлу нравится :)
3. Зеленый чай с... чесноком
Тоже не для слабонервных и вкус очень специфический. Настолько, что простуда думает "Что я тут делаю" и в испуге забивается в уголок.
На кружку зеленого чая - долька раздавленного чеснока. Можно половину чайной ложки сухого, но лучше свежий.
Да, я все это пью :) Мой коллега по болезни осилил только имбирный чай, на остальное косится с подозрением. Зато сегодня второй день болезни, а я уже как огурчик, причем не маринованный.
Всем здоровья, чтобы осенние простуды обходили стороной!
Всегда ваша Нефитоняша.
PS: кто попробовал, как вам? А у вас есть фирменные рецепты?
