В первую очередь хотелось бы обратиться к своим подписчикам, многие из них мне стали друзьями. Ребятушки, я Вам искренне благодарна за Ваши отзывы, за Ваши комментарии, я очень рада когда и Вы делитесь со мной своими рецептами. Я вижу все Ваши комментарии, но иногда просто нет времени отписать Вам, так как я хожу на работу по два раза в день. Кормлю телят на ферме в Дании и вообще ухаживаю за ними в основном я, сотрудники только тогда когда я выходная. Не то что работа утомляет меня, а само хождение по два раза. Я также вижу комментарии от людей которым я не нравлюсь, пишут что я навязываю им свою семью и мужа. Ребят, это в первую очередь блог о моей жизни и том как я готовлю. Я в любом случае буду писать о своей жизни, потому что я так решила с самого начала этого канала. Всеми своими рассказами я просто хочу быть чуточку ближе к Вам, я хочу чтобы Вы понимали, что я такой же простой челочек как и Вы. Иногда гадости которые пишут неуравновешенные люди немного подавляют меня, но я понимаю, что это такой сорт пакостных людей которым лишь бы подпортить жизнь и настроение другим. Но это такое, как говорят в народе: - "Бог простит, а я зла не держу!" Спасибо тем, кто с самого начала этого канала со мной! Вы у меня самые лучшие, пусть хранит Вас и Ваши семьи Господь! Как я уже рассказывала Вам я большая любительница мяса, не только в плане поесть, но и в плане приготовить. Сегодня я хочу поделиться с Вами одним из своих любимых рецептов, его я очень часто готовлю. А именно рецептом гуляша из курицы. Этот рецепт еще несколько лет назад подкупил меня своей легкостью приготовления и доступностью ингредиентов. Это блюдо из курицы можно готовить как на праздник, так и на каждый день. Я очень люблю его подавать к столу вместе с картофельным пюре на гарнир.
👨🍳 Давайте уже готовить!
Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.
Одну большую морковь натираем на крупной терке. Один средний репчатый лук нарезаем полукольцами или крупным кубиком, я нарезаю полукольцами.
500 г куриного филе нарезаем небольшими кубиками.
Один большой красный болгарский перец нарезаем соломкой.
На раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваем лук до слегка золотистого цвета. Затем добавляем морковь и болгарский перец, перемешиваем, обжариваем в течение 5 минут на небольшом огне.
Пока овощи обжариваются подготовим соус. Для этого в тарелке с высокими бортиками смешиваем 2 столовые ложки томатной пасты и 2 столовые ложки кетчупа.
Добавляем к овощам куриное филе и обжариваем его до золотистого цвета.
Когда филе обжарилось солим, перчим по своему вкусу.
Добавляем соус, заливаем двумя стаканами холодной воды. Перемешиваем, доводим до кипения.
Тушим на небольшом огне на протяжении 15 минут. Время от времени помешиваем.
Как Вам этот рецепт? Жду в комментариях!
Подписывайтесь на канал: Дзен | Ютуб | Инстаграм
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Вода - 2 стакана
- Соль, перец
