Всем добрый день!
Сегодня очередной отчет о двух днях нашего маленького марафона - две недели без походов в магазин. День девять и десять - четверг и пятница.
Не можем мы без сложностей. С 15го по 28е сентября живем на том, что есть в хозяйстве и в магазин не ходим.
За эти дни я не была в магазине, но зато гораздо чаще обычного бывала на своей кухне. Готовить почаще приходиться, и не только готовить, а сначала еще и придумать, что же приготовить из того, что есть дома.
Но это я не жалуюсь, продуктов дома вполне достаточно, иначе были бы у меня только тарелки с картошкой и соленьями.
Сливы пока еще есть, так что повторила сливовый пирог, нам он понравился и готовится легко и из простых продуктов.
Но в этот раз я добавила немного больше муки, тесто получилось не таким воздушным, но зато и сливы остались на поверхности. Их я тоже положила побольше. И этот вариант пирога нам тоже очень понравился.
Самое сложное в этом пироге - дождаться пока полностью остынет. 😀
И в разрезе:
После приготовления пирога остались сливы, так что случился еще и компот, из слив с яблоком. Сахар добавлять не стала, итак вкусно, в горячем виде вместо чая можно пить. Вроде бы такой простой напиток, а варю редко, вот поэтому и вам хочу напомнить.
Завтраки.
Был у нас к завтраку пирог со сливами и в четверг и в пятницу.
Но, конечно, не только пирогом завтракали. Вспомнили и про манную кашу. А в четверг была наша разрешенная покупка - молоко и творог, так что в пятницу на завтрак был свежий творожок.
Обеды.
Наварила кастрюлю супа по типу харчо, но, как бы сказать, харчо по-русски)). В морозилке на суп только свинина да курица, а на харчо все же лучше взять говядину. Так что вышел у меня суп на свинине. Очень сытный и согревающий.
Ужины.
Не забываю, что кабачки расходовать надо. Вот баклажаны пока не у дел, но их и немного.
В четверг кабачковые оладьи нажарила. В пятницу кабачковую запеканку опять соорудила. Запеканку собиралась с чем-то мясным сделать, как Кора в комментариях описывала, уже и порцию мяса на фарш разморозила, но передумала. Запас мясного невелик)) по-другому приготовлю, а кабачковая запеканка и так нравится.
Такое вот меню у нас за девятый и десятый день марафона.
В пятницу испекла еще бисквит простой, для пирога со сливками. Пока что завернула в пищевую пленку и в холодильник убрала, так кулинары советуют.
Из продуктов к концу подходят только яйца, везде ведь идут, и в пироги, и в запеканки, и в оладьи. В первый день марафона было чуть меньше трех десятков, а сейчас 6 штук осталось. Ну да и ладно. Остальное всё есть)).
Разболталась, длинный отчёт получился. 😁😁😁 Но на этом на сегодня всё.
Большое спасибо за внимание! 🤗
#марафон #экономия #экономия бюджета #экономия денег #меню на день
