На днях ходила в магазин и искала какой нибудь полуфабрикат, чтоб недорого, прилично и более менее вкусно.
Обычно полуфабрикатные котлеты, содержат много жира, хрящей и жил, а куриные котлеты ещё и содержат кожу, при определенном количестве которой продукт получает особо неприятный жирный привкус и запах.
В фирменном магазине Павловской курочки, продавцы посоветовали взять котлеты по-киевски, со сливочным маслом и сыром.
Котлеты были по акции около 130 р. Цена без акции 150-160р.
На упаковке нарисовано аппетитно, обещают нежный сыр, сливочное масло и зеленью.
Вес продукта 440 гр.
Состав конечно не очень, и мясо с кожей, и кожа куриная и курица мех обвалки.
Но из плюсов в составе действительно есть сливочное масло, сыр и зелень.
Рекомендации производителя конечно радуют, обычно есть точный способ и время приготовления а здесь же просто написано довести до кулинарной готовности на сковороде или в духовном шкафу.
В общем готовьте как сможете, до готовности продукта...
В упаковке 4 котлеты, в панировке, панировка покрывает котлеты не полностью, есть прогалы, а сама панировка насыщено жёлтого цвета, похожа на кукурузную, но это из-за использовании в панировачных сухарях куркумы.
В общем я смогла пожарить котлеты до готовности вот до такого цвета. Котлеты прожариваются неравномерно, если сделать чуть больше газ то они очень быстро начинают гореть и чернеть, на малом газу корочка не на столько быстро начинает пригорать.
Котлеты прожарились а вот начинка осталась жидкой, как и должна быть, там действительно сыр который очень аппетитно тянется и сливочное масло, а вот зелени мало, а точнее я ее нашла всего пару вкраплений.
На вкус вполне неплохо, похоже что все таки большую часть фарша составляет белое куриное мясо, и вкус куриной кожи не проступает, фарш плотный, не желейный как бывает при большом количестве кожи, прям таких откровенных хрящей и артефактов нет.
В общем по такой цене продукт вполне вкусный и съедабельный, можно при необходимости взять.
#полуфабрикаты #дешевые продукты #экономия #еда #котлеты
