Острый хумус из консервированного нута
-----------------
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Консервированный нут - 375 г
Соль - по вкусу
Лимонный сок - 3 столовые ложки
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Чеснок - 4 зубчика
Молотый кумин (зира) - 3 столовые ложки
Семена кумина (зира) - 1 столовая ложка
Копченая паприка - 11/2столовой ложки
Тахини - 41/2г
Молотый черный перец - по вкусу
Приготовление:
1.Поместить все ингредиенты в блендер (кроме цельного кумина) и перемолоть до однородной массы.
2.Украсить цельным кумином готовое блюдо.
3.Идеально сочетается с поджаренным хлебом и пряной руколой.
Много статьей и интересных знаний вы найдете на сайте vedenie.com
Приятного аппетита друзья!
#роман_головин #питание #еда #рецепты #смузи #овощи #веган #десерт #осень #хумус
