Найти тему
Человек

Малосольные помидоры в пакете

Предлагаю вам несложный рецепт приготовления малосольных помидоров в пакете. Такие помидорчики можно есть уже через сутки, но если дать им полежать 2-3 дня, то вкус станет более насыщенным.

Для приготовления малосольных помидоров в пакете нам понадобятся:

помидоры небольшие - 1 кг;

чеснок - 8-10 зубчиков;

сухой укроп - 3-4 зонтика;

сахар - 1 ч. л.;

соль крупная - 1 ст. л.;

горький перец - по желанию.

1.Помидоры вымыть и протереть сухой тканью. Сделать на верху помидоров надрезы накрест.

Удалить в помидорах плодоножки, сделав надрезы наискосок.

2.Сложить помидоры в целлофановый пакет, добавить мелконарезанный горький перец и чеснок.

3.В пакет всыпать сахар и соль, положить сухой укроп.

4.Плотно завязать пакет и потрусить, чтобы сахар и соль равномерно распределились. Положить ещё в один пакет и оставить при комнатной температуре на 1-3 дня. Мелкие помидоры будут готовы через сутки, на те что покрупнее понадобится больше времени.

Подавать малосольные помидоры, приготовленные в пакете, можно к любому гарниру, особенно хорошо они гармонируют с отварной картошкой.

Приятного аппетита!

#заготовки из помидор #помидоры дольками #малосольные помидоры #помидоры в пакете
#заготовки из помидор #помидоры дольками #малосольные помидоры #помидоры в пакете
Еда
6,93 млн интересуются