У меня сегодня выходной и наконец-то можно порадовать себя и мужа чем-то вкусненьким! Предлагаю Вам сегодня рецепт вкусного завтрака. Нет, это не какая-то там яичница, а ароматные хоткейки. Хоткейки - это всем известные американские оладьи. Их отличием от панкейков является то, что они готовятся без добавления масла. По своей структуре они чем-то напоминают бисквитные оладьи. Подавать к столу их можно с любимым вареньем или даже с медом, я предпочитаю их с малиновым вареньем.
👨🍳 Давайте уже готовить!
Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.
В глубокую миску наливаем 120 мл молока. Разбиваем одно куриное яйцо. Всыпаем 2 столовые ложки сахара.
Перемешиваем до однородности с помощью венчика.
Всыпаем 120 г предварительно просеянной пшеничной муки. Добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя.
Перемешиваем тесто до однородности.
Жарим хоткейки с двух сторон на раскаленной сковороде (на небольшом огне) без растительного масла!
Вот такого цвета должны быть готовые хоткейки, жарятся они очень быстро по этому будьте внимательны. Всем вкусного завтрака!
Как Вам этот рецепт? Жду в комментариях!
Подписывайтесь на канал: Дзен | Ютуб | Инстаграм
Ингредиенты:
- Молоко - 120 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 2 ст. л.
- Мука - 120 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
