Надоело завтракать всегда одним и тем же? Ищете что-нибудь вкусненькое и оригинальное? Вот подборка из 5 проверенных рецептов к утреннему кофе или чаю, которые порадуют всю семью.
1. Омлет с ягодами
Ингредиенты:
Для омлета:
3 яйца (отделить белки от желтков)
щепотка соли
1,5 ст. ложки сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
10 гр сливочного масла
Для гарнира:
150 гр ягод (малина, ежевика, голубика…)
1 ст. ложка ягодного варенья
немного сахарной пудры
Этап 1
Взбить белки в густую пену, добавив щепотку соли.
Этап 2
Отдельно взбить желтки, затем добавить в них сахар и ванильный сахар, перемешать.
Этап 3
Аккуратно, за три подхода, добавить взбитые белки к желткам, деликатно перемешивая.
Этап 4
Жарить на сливочном масле в течение 3-4 минут с закрытой крышкой.
Этап 5
Снять крышку, поставить в верхнюю часть духовки, разогретой до 190 градусов, на 2-3 минуты.
Этап 6
Выложить омлет на тарелку, намазать одну половину вареньем и положить половину ягод.
Этап 7
Накрыть часть с ягодами второй половиной омлета, выложить поверх оставшуюся часть ягод, посыпать сахарной пудрой.
Готово!
2. Тост с жареным яйцом, тунцом и авокадо
Ингредиенты:
ломтик хлеба
яйцо
авокадо
консервированный тунец
Этап 1
Пожарить яичницу на сливочном масле.
Этап 2
Пожарить гренку на сливочном масле.
Этап 3
Намазать гренку тунцом.
Этап 4
Нарезать авокадо, выложить несколько долек на гренку.
Этап 5
Положить яичницу.
Готово!
3. Панкейки на молоке с ягодами: простой и быстрый рецепт в этой статье.
4. Пудинг чиа
Ингредиенты:
6 ст. ложек семен чиа
500 мл растительного молока (можно также использовать коровье, если предпочитаете его)
1 банан
1 киви
1 манго (факультативно)
несколько миндальных орехов
1 чайная ложка меда
щепотка мюсли
Этап 1
Залить семена чиа молоком, перемешивать в течение 2 минут, чтобы они не склеились между собой.
Этап 2
Оставить в холодильнике минимум на 4 часа, лучше на ночь.
Этап 3
Нарезать фрукты, выложить их на поверхность застывшего пудинга.
Этап 4
Посыпать немного мюсли, орехами миндаля, полить мёдом.
Готово!
5. Мюсли с ягодами, бананами и жидким йогуртом
Ингредиенты:
мюсли
1 банан
100 гр ягод (малина, ежевика, голубика…)
жидкий йогурт (на вкус - ароматизированный или же несладкий)
Этап 1
Нарезать бананы.
Этап 2
Насыпать в тарелки мюсли, добавить бананы и ягоды.
Этап 3
Залить йогуртом.
Готово!
Надеюсь, вам понравились мои рецепты вкусных и оригинальных завтраков. Ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, делитесь статьей в соцсетях. Бон аппетит! :)
