Салат из моркови с апельсином и чесноком.
5 шт. моркови,
1 апельсин,
1 столовая ложка лимонного сока,
4 столовые ложки майонеза,
4 зубчика чеснока.
Морковь натереть на крупной терке, добавить рубленый чеснок, лимонный сок, дольки очищенного апельсина.
Посолить, полить майонезом и украсить дольками апельсина.
Салат из банана со свеклой и зернами граната.
2 банана,
4 столовые ложки сливок (сметаны),
2 свеклы,
4 больших листа кочанного салата,
0,5 граната.
Бананы очистить и порезать кусочками.
Сливки вместе с бананами смешать в миксере до консистенции пюре.
Свеклу очистить и натереть сырой на крупной терке.
Свеклу смешать с приготовленными бананами и выложить на вымытые листья салата.
Украсить зернами граната.
