Яблоки моем и нарезаем небольшими ломтиками. Засыпаем сахарным песком на 1кг яблок 1кг песка и оставляем на 8-10 часов. Потом ставим на огонь, не добавляя воды. После закипания варим 20-25 минут. Раскладываем по стерилизованные банкам и закрываем крышкой. Можно укутать до полного остывания.
