Тефтели с гречкой в духовке

Этот рецепт я нашла у фитнес тренера в разделе ,,ПП ужин’’. Рецепт зашёл всей семье, и даже тем, кто не на ПП! А потому что очень вкусно!

Готовое блюдо, мммммм, вкусно

Сначала делаем тефтельки. Вы можете использовать любой фарш. Сегодня у меня 500 гр говядины и 200 гр куриной грудки. Все это перекрутить с 1й луковицей, посолить и поперчить по вкусу.

Из этого количества фарша получилось 19 тефтелек.

В форму для запекания высыпаем 2 стакана промытой гречки.

Лук мелко режем, морковь соломкой.

Сверху гречки слой лука и морковки.

Разравниваем овощи.

Поверх гречки и овощей выкладываем тефтельки.

Заливаем соусом

Для соуса 2 стакана воды, 4 ст. л. сметаны, 1 ст.л. томатной пасты.

Отправляем наше блюдо в духовку, разогретую до 200’ примерно на 50 минут.

Какие ароматы витали по квартире, мммм….

Приготовьте обязательно, это простое, но очень вкусное блюдо!