Найти в Дзене
Вкусная Кухня

Теплый салат с курицей

Оглавление

Когда-то я работал официантом в драгоценном питерском ресторане, где все гости почему-либо заказывали теплый салат с курицей. С того времени у меня осталось чувство, что это самый пользующийся популярностью салат в мире :)

Описание изготовления:

Ну что? Давайте и мы приготовим самый пользующийся популярностью салат в мире :) Представляю тот рецепт теплого салата с курицей, который я выпросил у повара в фешенебельном ресторане Петербурга много годов назад. Салат, повторюсь, воспользовался безумным фуррором — почти все люди приходили к нам лишь для того, чтоб испытать этот салат. Так что рассказываю, как приготовить теплый салат с курицей — наивкуснейшее блюдо ресторанного уровня, которое украсит хоть какой стол. Обещаю, будет смачно ;)

Предназначение:
На обед / На ужин / На торжественный стол / Торжественный обед / Романтичный ужин / Резвый ужин
Главный ингредиент:
Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Салатные листья  — — По вкусу
  • Помидоры  — 3-4 Штук
  • Огурец  — 1-2 Штук
  • Жесткий сыр  — 60 Гр
  • Куриное филе  — 200 Гр
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Мед  — 2 Ст. ложки
  • Сок лимона  — 2 Ст. ложки
  • Приправы  — — По вкусу
  • Соль  — — По вкусу
  • Очищенные семена  — — По вкусу (необязательно)

количество порций: 2-3

Как приготовить «Теплый салат с курицей»


Нарезаем салат.
Нарезаем салат.

Случайными кусками режем помидоры.
Случайными кусками режем помидоры.

Нарезаем огурчик
Нарезаем огурчик

Курочку нарезаем на не весьма мелкие, да и не на большие куски (но чем больше кусок, тем он получиться сочнее) и обжариваем на гриле.
Курочку нарезаем на не весьма мелкие, да и не на большие куски (но чем больше кусок, тем он получиться сочнее) и обжариваем на гриле.

Обжариваем с 2-ух сторон. Не забудьте посолить и поперчить мясо.
Обжариваем с 2-ух сторон. Не забудьте посолить и поперчить мясо.

Тонкими слайсами нарезаем жесткий сыр. лучше всего созодать это с помощью специального сырного ножика.
Тонкими слайсами нарезаем жесткий сыр. лучше всего созодать это с помощью специального сырного ножика.

На тарелочку выкладываем овощи, сверху кладем куски курицы.
На тарелочку выкладываем овощи, сверху кладем куски курицы.

Потом кладем несколько кусочков сыра.
Потом кладем несколько кусочков сыра.

В отдельную глубокую тарелочку выкладываем пару ложек меда. Если мед жесткий растопите его в микроволновке.
В отдельную глубокую тарелочку выкладываем пару ложек меда. Если мед жесткий растопите его в микроволновке.

К меду наливаем оливковое масло и выдавливаем сок лимона, добавляем по вкусу соль, приправы.
К меду наливаем оливковое масло и выдавливаем сок лимона, добавляем по вкусу соль, приправы.

Хорошо перемешиваем.
Хорошо перемешиваем.

Пробуем заправку. Если всего хватает поливаем ее салат.
Пробуем заправку. Если всего хватает поливаем ее салат.

Добавляем семена и подаем к столу. Приятного аппетита!
Добавляем семена и подаем к столу. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Все свежие кулинарные новости здесь.

Как Вы считаете, может что-то стоит изменить или добавить. Комментируйте, Ваши мнение и знания очень важны для читателей!

P.S. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.

Еда
6,93 млн интересуются