Уже несколько лет собирались обследовать это направление на предмет наличия хороших грибных мест, тем более, что многие очень хвалят, и вот, наконец-то, взялись за дело. Правда, пока что дальше 50 км от Санкт-Петербурга не поехали, так как слишком уж серьезную вылазку не планировали. Место оказалось довольно красивое, как и большая часть лесов Приозерского направления. Не остановило даже скопление машин грибников на стоянке).
Лес — на выбор: и смешанный, и сосновый. Трава и мох под ногами были влажные, но не сильно. Кое-где даже остались последствия невыносимо жаркого лета. В округе есть несколько озер; до сих пор зреет черника.
Какие грибы нашли
В смешанном лесу нашли немного белых, волнушки, подберезовики, сыроежки. В бору, слегка болотистом, — моховики. Было много колпаков, но мы их не брали.
Не могла не сфоткать и другие красивые грибы...
Сколько грибов собрали
За 1,5 часа набрали 2 неполные корзины и почти полведра грибов. Червивых, конечно, встречалось много: где-то 40%, примерно. Но все равно получилось собрать не так уж и мало). Сегодня все грибы, кроме волнушек, обработаю: почищу, помою, отварю 20 мин в подсоленной воде, уберу в морозилку. Но часть, конечно же, пойдет на ужин.
Волнушки поставлю вымачиваться на 3 дня. Каждый день буду менять воду, потом отварю, как и остальные грибы. И засолю.
Понравилось ли грибное место
Само место красивое, но понравилось не очень сильно. Во-первых, популярность зашкаливает. Во-вторых, в смешанном лесу чересчур гористая местность, да и в бору, в общем-то тоже. Ходить по такому лесу довольно тяжело. Вывод: начало изучения Приозерского направления Ленобласти положено.
Читайте также:
✔ Рядовка – съедобный гриб?
✔ Грибы млечники. Еще раз немного о самых ярких представителях этого рода.
