Грибной календарь Ленинградской области
Грибной сезон
1947
подписчиков
🌲 Всё о грибах для начинающих и опытных грибников: видео-обзоры съедобных и несъедобных грибов, статьи с описанием разных видов представителей грибного царства, а также мои поездки в лес. Приглашаю к себе на канал всех любителей тихой охоты!…
🌲 Приглашаю на канал Грибной сезон в Телеграм!
Друзья! Если соскучились по лесу и грибалке, рекомендую этот реалистичный симулятор сбора грибов - Mushroom Season в Steam. Игра в раннем доступе, недорогая. В то же время уже сейчас там большая карта отличных грибных локаций, возможность сбора самых разных грибов: от белых, маслят, зонтиков до рядовок, опят, дождевиков, шампиньонов и др., а также можно добираться до места на машине. Играю второй день, не могу оторваться от компа)).😃😅
Грибы свинушки: какие бывают, как выглядят и где растут. Можно ли есть эти грибы?
Про свинушку сказано и написано уже очень-очень много всего, потому что вокруг этого гриба ведутся бесконечные споры о том, можно ли его есть. Грибники в отношении свинушек делятся на две группы: те, кто издавна собирает их и ест, и те, кто традиционно считает свинушки ядовитыми и не употребляет их в пищу. По большей части вся информация касается именно одного вида – свинушки тонкой (Paxillus involutus). Но есть и другой вид, который также называют свинушкой, и который тоже часто встречается в лесах Ленобласти...
С наступающим 2025-м годом, друзья!)
Грибы семейства Омфалотовые. Коллибии, чесночники и другие виды.
Этот год выдался довольно теплым и благоприятным для хорошей продолжительности роста грибов в нашей Ленинградской области, да и в целом по России. Уже начало декабря, а некоторые грибники все равно отправляются в лес погулять, подышать свежим воздухом, ну и, конечно, посмотреть, какие грибы до сих пор растут. И как итог — привозят вполне съедобные экземпляры на жареху! В лесу еще встречаются трубчатые, а кое-где и обыкновенные желтые лисички, поздние гигрофоры и вешенки, рядовки и говорушки, а также семейства малоизвестных, но обильно растущих грибов...
Мой гигрофоровый ноябрь) Ну и маслят немножко...
Грибной суп из сушеных грибов. Варим вкусный супчик по быстрому рецепту!
Друзья, всем привет! Хочу сегодня поделиться рецептом вкусного грибного супа, готовить который очень легко и быстро. Такой суп из сушеных грибов всегда варила моя бабушка, и это единственное первое блюдо, которое меня никогда не приходилось упрашивать есть. На самом деле, я и представить не могла, что грибной суп можно сварить как-то иначе). Сейчас, конечно, я знаю, что это блюдо готовят и из свежих грибов тоже, но этот рецепт супа все равно остается для меня самым любимым. Для приготовления грибного...
Завершила свои поездки за моховиками в Радченко, потому что грибы там почти закончились. Спасибо лесу за такие подарки под конец сезона!) В прошлые выходные съездили последний раз в этом году на любимую Алёховщину. К сожалению, бор там так и не проснулся, вернулись с пустыми корзинами. Посетим до заморозков ещё пару мест и будем отдыхать до весны).
Трудовые грибочки из Радченко. Получилось набрать только полкорзины - пока искала их "гнездовье" потеряла кучу времени. А потом искать моховики мне помогали строфарии Хорнеманна. Одни росли рядом с другими, но строфарий было очень много, и их было лучше видно издалека).
С Днём Грибника!
26.09.24г. "Догуливаем" мужнин отпуск. Съездили сегодня в два места: в смешанный лес Тосненского района и в боры Приозерского. Наконец-то пошли дожди!) Но толку еще немного, нужно чуть-чуть подождать. Из малышни пока что только неприхотливые подосиновики: красные, сосновые, желто-бурые...) Червивых много. Лес осенью и грибами совсем не пахнет. В смешанном лесу стоял яркий аромат березовых веников и русской бани, а в борах... даже и не запомнился...
Краснокнижные грибы. Перечень грибов, занесенных в Красную книгу Республики Карелия.
В 1995 году вышло первое издание Красной книги, подготовленное Министерством экологии и природных ресурсов Республики Карелия совместно с Карельским научным центром РАН и Петрозаводским государственным университетом. В 2007 году появилось второе издание Красной книги Карелии в новой, измененной и дополненной редакции. Перечень объектов растительного и животного мира, занесенных в это издание, был утвержден приказом Министерства сельского, рыбного хозяйства и экологии Республики Карелия, чего не было сделано в издании 1995 года...