Суп с фрикадельками - простой, домашний суп. Он не занимает много времени в приготовлении, сварить такой суп может каждая хозяйка. Для его приготовления нужно всего пол часа и ароматный суп с мясными фрикадельками у вас на столе.
- Ингредиенты:
- Суповой набор
- Фарш говяжий - 350 гр.
- Картофель - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Масло подсолнечное
- Соль
- Перец
Шаг 1. Промываем суповой набор, в кастрюлю набираем воды и ставим варить. После того как вода закипела, нужно снять пену.
Шаг 2. Моем овощи, чистим и режем. Картофель брусочками, морковь трём на тёрке и лук мелким кубиком.
Шаг 3. На разогретую сковородку, наливаем масло и обжариваем лук и морковь.
Шаг 4. Берём фарш, солим, перчим и формируем не большие шарики.
Шаг 5. После того как бульон свариться, бросаем туда фрикадельки и даём повариться 10 минут. Если начнёт подниматься пена, то её нужно снять.
Шаг 6. Добавляем картофель и варим ещё 10-15 минут.
Шаг 7. Затем кладём туда пережаренный лук и морковь, солим и перчим по вкусу. Убавляем огонь и даём повариться ещё 5 минут.
Наш суп с фрикадельками готов, приятного аппетита.
Если вам понравился этот рецепт ставьте лайк 👍 и не забывайте делиться с друзьями, а так же не забудьте подписаться на канал.
В скором времени здесь будет ещё больше интересных и вкусных рецептов. До новых и вкусных встреч! 😉
