Ингредиенты:
Перец сладкий - 1 кг.
Для фарша:
Творог - 500 г.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 4 ч. ложки.
Петрушка или укроп щепотка.
Соль по вкусу.
Соус сметанный - 100 г.
Способ приготовления:
1) Сначала необходимо подготовить 1 кг сладкого перца для фарширования.
2) Затем приготовить фарш из 500 г творога, смешанного с сырыми яйцами 2 шт, 4 ч. ложками сахара, соль по вкусу.
3) Также нужно начинить перец фаршем, уложить в кастрюлю, добавить щепотку петрушку или укроп, залить сметанным соусом.
4) Далее стушить в духовке до готовности.
