Приехав в другую страну, хочется перепробовать всё-всё, что есть на прилавках магазинов и в кафе. Да к тому же мы редко встретим там наши знакомые блюда и продукты. Приходится подстраиваться под местное меню. Но учтите, ваш ЖКТ может вас жестоко наказать за вашу оплошность в приеме пищи. Если рассматривать Европейскую кухню, она всё-таки схожа с нашей и наш желудок в силах переварить многое, что будет съедено вами. Но экзотическая кухня африканских и азиатских стран требует особого подхода с вашей стороны.
Перечислю некоторые моменты, которые помогут вам обезопасить себя от «приключений»:
1. Не ешьте сырую местную еду. Особенно это касается морепродуктов, так как там могут содержаться опасные бактерии
2. Вода бутилированная - ваш верный друг заграницей
3. В жаркие дни в первую очередь портятся мясные блюда. А также блюда, в составе которых есть яйца. Не рискуйте пробовать блюда, густо залитые соусами, майонезами – вы даже не заметите, что блюдо испорчено
4. Употребляйте больше фруктов и овощей. Но вводите их тоже постепенно - попробовали немного, в следующий раз побольше. Так как существует много экзотических фруктов, вы не знаете как отреагирует ваш организм, возможны аллергические реакции. Также не стоит приобретать уже нарезанные фрукты, так как никто не знает как долго они уже лежат в ожидании вас.
5. Питайтесь в проверенных кафе и ресторанах. В маленьких закусочных часто не соблюдают чистоту, не меняют вовремя масло для жарки. Можете заранее посмотреть рейтинг кафе в интернете, почитать отзывы и спокойно идти ужинать.
6. Спрашивайте состав заказываемых блюд, так как на какие-то продукты у вас может быть аллергия. В дополнение уточняйте острое ли блюдо или нет, иначе либо уйдете голодным, либо вечером у вас скрутит живот с непривычки.
Думаю, я отметила основные моменты пищевых правил заграницей, чтобы вы мои «бывалые» туристы еще добавили?
