Рецепт очень простой
Вода 120 мл
Масло растительное 70 г
Мука 250 гр
Соль сахар по 0,5 ч л
Воду смешиваем с маслом, добавляем соль, сахар и замешиваем тесто. Тесто очень удобное, совершенно не липнет к рукам. Начинка может быть любая. У меня капуста тушёная.
Тесто делим на 16 равных частей, каждую раскатываем в тонкую овальную лепешку, на край выкладываем начинку и сворачиваем в рулетик. Кладем швом вниз на противень, смазываем яйцом или заваркой. Выпекать 15-20минут при температуре 200 градусов. Очень вкусные пирожки, обязательно попробуйте!
