Никогда так не сомневаюсь, как при покупке продукции контрактной пивоварни «Wild Lab». Цены у ребят зашкаливают, а качество при этом напоминает кардиограмму человека, который сел под куст по своим делам и случайно встретил там медведя: то полный провал, то отличный вариант. Сегодня речь пойдёт о новом NEIPA необычном дуэте шишек Nelson + El Dorado. Давайте проверим повезло ли мне на сей раз!
Но сперва покопаемся в ТТХ: объёмная доля алкоголя - 6.5%, экстрактивность начального сусла - 16%, уровень горечи засекречен. В составе указаны: вода, ячменный солод, хмель и дрожжи.
Вскрываем жестянку!
Цвет содержимого посуды бледно-жёлтый, предельно мутный, присутствуют редкие посторонние белёсые включения. Пенная шапка настырная, свободолюбивая, еле удержалась в рамках «поллитры».
Аромат приятный, скорее цитрусовый, но с оттенком мультифруктового сока. Во вкусе ярче всего проявляет себя грейпфрут, за ним скромно выглядывает дыня. Вермонт смело можно назвать сухим, с преобладающей горечью, но при этом всё ещё сочным. Пьётся «See The Colors» достаточно легко благодаря плотному и нажористому телу. Этанол умело скрыт.
Вердикт: мои 304р спасены. Думал будет совсем печально, а оказалось вполне. Хотя, абсолютно реально найти и поинтереснее за такие деньги.
PS: розлив от 15/07, дегустация от августа.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
А если хотите почитать больше интересных обзоров от других участников нашего скромного сообщества, то кликайте на хэштэг #пабд
#beersog #beerbloggersrussia #neipa
