Десертов встречается очень много,в каждой стране есть свой популярный и традиционный десерт. Хочу поделиться с вами.
ШТРУДЕЛЬ
Этот десерт знаком многим из нас,мы часто привыкли видеть яблочный или вишневый штрудель.
Попробовать настоящий десерт можно лишь в Зальцбурге или Вене. Первый десерт был датирован в 1696году,и вплоть до нашего времени особенных изменений в рецепте не произошло. Как и раньше,для приготовления этого десерта нужны тесто,фрукты(для начинки),творог или мак. А подача этого блюда нередко идёт с ванильным мороженым,или сливками например .
ПАХВАЛА
Этот десерт не менее знаменит. Я сама люблю это лакомство,и по возможности покупаю немного,однако цена 350р за кг,но пахвала очень лёгкая,поэтому можно взять немного. Это лакомство популярно в Турции,этот десерт возник в 15м веке и готовится из тонких листов теста ,масла, мёда и орехов.На вкус немного приторное,но очень вкусное .
ТРДЛО
Такое лакомство популярно в Чехии. Если поп простому,то это трубочки с кремом. Этот десерт готовится на открытом огне,из сладкого теста. Потом его обмакивают в сахар или корицу. В Чехии его можно купить на улице. Им любят лакомиться не только местные,но и путешественники.
ТОРТ ПАВЛОВА
Не многие знают,что десерт был назван в честь знаменитой балерины Анны Павловой. И в наши дни этот десерт подаётся в Австралии. Это удивительное блюдо,украшенное сливками ,ягодами,с хрустящей корочкой и с серединкой,напоминающей зефир. Уже слюнки потекли.
ПУДИНГ
Но не простой,а традиционный Английский. Его часто готовят семьи,при этом передавая рецепт своим следующим поколениям. Приготовление происходит на водяной бане, из яйиц,муки и хлебных крошек ,специй и сливок. Но когда-то в состав входило и мясо.
ТИРАМИСУ
Ещё один знаменитый десерт. Сейчас это итальянское блюдо можно заказать в любом кафе или ресторане. Но настоящий можно попробовать только в Италии. В состав входят итальянские ингредиенты,сыр,маскарпоне,воздушное печенье,вино марсала.
ЧУРЧХЕЛА
Грузинская сладость готовится из виноградного сока. В него погружают нанизанные на нитку орехи. Хоть и вкусности простая,ее изготовление трудоёмкое.
СЛИВОЧНЫЕ КОНФЕТЫ
Это больше похоже на закуску,напоминающую попкорн. Для изготовления используются каштаны,растущие в Японии и Южной Корее, сладкий картофель и специи.
ЧИЗКЕЙК
Этот десерт известен практически во всем мире. Популярен он в США,а готовят его практический в любом уголке земли. Однако родиной его считается Древняя Греция.
ТУРРОН
Это испанское лакомство,напоминающе нугу. Есть два вида этого десерта:нуга,мягкая с орехами и твердый,как грильяж. Попробовать можно только в Испании, поскольку изготовление десерта за ее пределами запрещено.
