Сегодня мы хотим рассказать вам, как изготавливают ароматизированный кофе! Что же такое ароматизированный кофе? Это кофе, который по мимо привычного вам вкуса, сочетает в себе дополнительные вкусы, например: Ваниль, ирландский крем, глинтвейн, крем-брюле.
Изготавливают такой кофе по распространённой технологии - добавление эфирных масел непосредственно к зернам кофе. Сразу хотим сказать! Что все эфирные масла натуральные и состоят только из настоящих компонентов, никакой химии!
В некоторых случаях используют природные ингредиенты: стручки ванили, мяту, разные орехи и т.д.
Добавляют эфирные масла или же природные компоненты в практически готовый продукт! Зёрна предварительно очищают, высушивают, ферментируют, обжаривают, чтобы в них проявился натуральный вкус с фруктовыми, цитрусовыми или ягодными нотками.
Зачастую используют 100% арабику, для приготовления ароматического кофе! Но! Есть бренды которые используют смесь Арабики и Робусты!
Большинство такого кофе подвергаются средней прожарки, ведь именно она даёт баланс между вкусом, насыщенностью, сбалансированностью и даёт минимальную кислотность! Чтобы вы смогли лучше почувствовать аромат вашего кофе!
Мы хотим вам рассказать про несколько видов, которые продаются у нас в магазинах:
Хотим вам рассказать про замечательный кофе фирмы WEISERHOUSE, который поставляется в лучшие рестораны России!
Кофе который состоит из: арабики на 75% и робусты на 25%. К тому же имеет прекрасный вкус детства: Крем-брюле!
К этому сливочному вкусу детства добавляется крепкий вкус натурального, крепкого кофе, по этому утренние вкусы начнут играть новыми красками!
Мы всех призываем! Попробовать этот вкус, и наша команда уверена, вы будете возвращаться за ним снова и снова!
мы вам представляем "кофе глинтвейн" фирмы Gutenberg.
Ну что же пойдет по порядку! Это кофе средней обжарки с добавлением пряностей! Он имеет естественные глубокие ореховые ноты и лёгкую цитрусовую кислинку и яркий оттенок: густой согревающий аромат глинтвейна с отзвуками корицы и карамели.
Для украшения и придания еще большего вкуса глинтвейна, можете бросить в кофе кусочек апельсина и щепотку корицы, вы не разочаруетесь в этом вкусе!)
Друзья, пишите про что ещё вам рассказать и обязательно пишите понравилась ли вам статья!
Будем рады любым откликам!
С любовью. Ваш Тибет!
