Утро началось как всегда активно. Завтра 1 сентября, завтра выхожу с отпуска.
Не успев позавтракать, начала дозакручивать то, что ещё планировала успеть во время отпуска, - заготовку для солянок и рассольников( рецепт обязательно выложу).
Нарезав и сложив все мариноваться, начала готовить завтрак.
Завтрак - каша геркулесовая ( последний геркулес использовала) с ягодами смородины ( этого добра заморозила на год вперёд). Бутерброды с колбасой (доели) и сыром( ещё хватит на пару завтраков),чай зелёный, пряники шоколадные. Сын не пьющий молоко - пил какао(единственный способ споить стакан молока).
После завтрака начала гладить форму сыну на линейку, к вечеру привезут Цветы - выбирала я, отплачивала дочь.
Обед - суп из рыбной консервы, салат из огурцов и помидор, компот.
Спекла к чаю медовую шарлотку, необычная подучилась на вкус, буду делать ещё.
Закрутила 2 литровые банки квашеных огурцов.
Ещё сделала три банки огурчиков ,,нежность,, - это резаные кружками с луком.
На сегодня заготовки закончились.
На ужин приготовила тефтели со сметаной подливой и гречку, салат делать не стала, мои сказали огурцы и помидоры 🍅 порезать. Попили чай с шарлоткой.
Сын приволок полную сумку яблок, сезон сбора яблок в аллеи у нас открыт, говорит ещё бабушкам и женщине натряс( у нас яблочная аллея недалеко от дома, и все собирают яблоки по осени. Яблок раз в два года просто море - мешками собирают).
Сделаю наверно сушеные яблоки.
Ну а после ужина сделала закваску ржаную, вывожу ее неделю, но хлеб 🍞 получается просто обалденный.
Трат сегодня не было, остаток 5710 руб.
