Привет дорогие друзья, меня зовут Алексей, я готовлю разные вкусные и простые блюда, у меня есть еще канал на ютубе, называется ДОМАШНЯЯ ЗАГОТОВКА там у меня больше 1400 выдео разных направлений рецептов ,есть там плейлисты с разделами, я уверен вы точно подберете себе блюдо на любой вкус, я очень стараюсь для вас ,если вам интересно заходите и на ютубе канал буду очень рад с вами подружится, там же можете оставить мне комментарий, с радость на него отвечу ,еще друзья попрошу вас писать комментарии и ваши пожелания ,вместе с вами и прекрасным настроением всегда, на приготовлении сегодня у нас будет огурчики в натуральном томатном соке на зиму
состав плюс помидоры , огурцы в воде 2 часа стояли
у помидоров вырезаем плодоножку
начнем делать сок
через электрическую соковыжималку
потом переходим к плите
ставим на плиту сок, добавляем соль и сахар, перемешиваем переодически ,варим 25 минут, слабое кипение под крышкой
в серилизоване банки добавим перец горошком ,небольшой лист хрена
стебли хрена
лист вишни, лист смородины ,чеснок по желанию
огурчики срежем с двух сторон
закладываем
вскипятим воду и заливаем огурцы по самый вверх
накроем стерилизованной крышкой и полотенцем ,даем так постоять 10 минут
после 10 минут сливаем всю воду
как раз сок прокипел 25 минут и сразу забиваем им до самых кроев огурцы
закрываем крышками
переворачиваем и закроем полотенцем, даем остыть до комнатной температуры, убираем в прохладное место ,будем кушать через 2 месяца примерно
красавцы, можно по желанию добавить на 6 литров сока ,50 миллилитров уксуса девяти процентного, за 2 минуты до конца варки сока и обязательно стерилизуем банки и крышки, а зимой такая вкуснятина, летние огурцы в летнем натуральном соке уххх ,друзья мы с вами приготовили очередную вкусняшку, я надеюсь она очень вам понравится, я очень старался ,пожалуйста не судите строго ,я еще учусь ,приятного всем аппетита, доброго здравия и до скорых встреч ,как всегда ,полное видео приготовления мною этого рецепта, да еще со всеми подробностями, граммовками и разными мелочами можно посмотреть тут
