Насобирали ещё 11 кило 😁 Спешим перерабатывать!
Собрали сегодня практически все созревшие помидорки в теплице, которые росли на первом и частично на втором ярусе.
Собрали из соображений облегчения жизни кустам, чтобы они максимально много ещё успели сделать до холодов.
По прогнозу уже дней через 10 будет +20 днём и +10 ночью. Это уже прохладно для наших культур. Но помидоры, кстати, переносят прохладу лучше остальных культур.
Теперь будем срочно перерабатывать это богатство.
Пять килограммов уже утилизировали - сделали лечо. Просто классическое лечо. Помидоры+перец+лук+специи, соль, сахар, уксус. Даже чеснок не положили.
Ещё часть на ужин пошли.
Самые красивые сливки - жёлтые и красные убрали в пакет и в холодильник. Будем их есть на ужин.
А оставшиеся мягкие и огромные завтра также пойдут в лечо.
Нам, кстати, не понравились эти вот помидоры, которые чьи-то сердца - воловье, бычье.... Они огромные, конечно, довольно ранние, но по вкусу они нам не очень.
Вобщем, кажется в плане помидоров я дитя города - нет для меня лучше, чем плотные мясистые, похожие на магазиннные 😆 Ну и сливовидные это да, это то, что нужно!
