Видео-рецепт:
Приветствую всех на своем канале! Сегодня будем готовить тонкие блины по классическому, очень легкому и быстрому рецепту.
Список ингредиентов, а также другие интересные видео-рецепты, Вы найдете в конце данной статьи.
В глубокую миску выливаем яйца, добавляем 2 чайные ложки сахара, половину чайной ложки соли, 250 миллилитров теплого молока.
Мешаем сначала вилкой, затем тщательно перемешиваем венчиком.
Засыпаем муку, пищевую соду, перемешиваем, затем вливаем оставшееся молоко и еще раз все тщательно перемешиваем вилкой, а затем венчиком до образования однородной массы, по консистенции похожей на жидкую сметану.
Далее добавляем 2 ст. л. растительного масла без запаха и также перемешиваем.
Даем тесту настояться при комнатной температуре минут 10-15.
На разогретую сковороду добавляем каплю растительного масла, оно добавляется один раз перед выпеканием первого блина, далее масло добавлять не нужно.
Наливаем тесто на сковородку и жарим блины при среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
В результате у нас получаются вот такие блины.
Берем сметану или варенье и наслаждаемся вкусными, быстрыми, приготовленными своими руками блинами. Приятного Вам аппетита!
Другие видео-рецепты автора:
Ингредиенты:
- 3 куриных яйца
- 2 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 0,5 л. теплого молока
- 1,5 ст. пшеничной муки высшего сорта
- 1/4 ч.л. пищевой соды
- 2-3 ст.л. растительного масла без запаха
