Найти тему
Борис Синявский

2021-ый - очень неудачный год для французских виноделов

Нынешний год не лучшим образом войдёт в историю человечества. Плюсом к пандемии стали природные аномалии, пожары и наводнения. Ощутимые погодные удары ощутило на себе сельское хозяйство всего мира. Среди очень сильно пострадавших отраслей- французское виноделие.

Неожиданно холодная весна и дождливое начало лета привели к катастрофическим последствиям - уже сейчас ясно, что производство вина во Франции в этом году упадёт примерно на 30 процентов.

Очень сильно пострадали от весенних заморозков северные винодельческие регионы - Эльзас и Шампань. Среди особо пострадавших от холодов сортов - пино нуар, мерло и шардоне. Фотографии костров на виноградниках Эльзаса привели в уныние всю страну. Заморозки затронули даже долину Роны и Прованс. Во Франции 13 винодельческих регионов - десять из них пострадали от заморозков.

Но в тот же Эльзас беда не пришла одна. Посли заморозков наступило излишне дождливое лето, которое принесло с собой грибковые болезни, чёрную плесень и гниль. Эта напасть поразила районы, которые не были затронуты заморозками - Шаранта, Лангедок, Руссильон.

Все это приведёт к повышению розничных цен на вино. И да - уже сегодня можно не рекомендовать покупать французского вино урожая 2021-го года.

Смотрите на этикетки.

Еда
6,93 млн интересуются