В прошлом обзоре на "двойку" в комментариях разгорелись споры. Кто то говорил, что она была с красной этикеткой, кто то - что с зеленой, я вообще помню, что она была с разными вкусами и в алюминиевых банках. Чтобы рассказать, как было на самом деле, я перерыл весь интернет и, заодно, купил бутылочку "Балтика Светлое №2" в "Магните", опять, в новом дизайне.
Какой она была в прошлом году, можете посмотреть в старом обзоре:
Пиво "Балтика 2" - неожиданная встреча, с ожидаемой дегустацией)))
Перед перетестом, расскажу историю бренда, как обещал)))
История пива Балтика №2.
Самая первая версия была с красной этикеткой и называлась "Особое". Один из самых первых сортов завода, созданный в 1992 году. Говорят, что было годное пиво, но я не пробовал, в силу возраста, хотя в 90-х пиво и сигареты даже грудному ребенку могли в ларьке продать))). Алкоголя в нем было 4,4%, плотность 11,5%, в составе, помимо каноничных ингредиентов, кукурузная крупа и сахар.
Вторая версия появилась в 2002 году - "Пати Микс". Их я уже застал и попробовал, будучи студентом. Честно говоря не понял, нафига такое пиво нужно. Алкоголя 2,8%, вкус лимона, шоколада, кофе... Как это все с чипсами или рыбкой пить, не понятно. Попробовал и забыл, как говорится. Причем и стоили они, вроде, не дешево. Дороже разливного "Жигуля", точно))).
Не прижились эти напитки, которые мы бы сегодня назвали радлерами, видимо, они опередили свое время в нашей стране.
"Пати Миксы" быстренько пропали, и под брендом "№2" с 2004 года стали выпускать третью версию, героя сегодняшнего обзора:
В этом(2021) году дизайн сменили, бутылка стала прямой, этикетки прямоугольными, тогда как прошлогодняя бутылочка была с "талией" и имела овальные этикетки. И крышка стала не брендированной(((
Кстати, "Балтика №1 Светлое"( оно же "Лёгкое") тоже имело зеленую этикетку, но другие ТТХ: алкоголь 4,4%, плотность 11%. Ну и мальтозный сироп в составе)))
Описание на сайте "Балтики" с прошлого года не поменяли, сменили только фото бутылки)))
Пиво «Балтика 2 Светлое» было выпущено в 2004 году. Сорт разрабатывался с учетом актуальных предпочтений потребителей пива.
Любители светлого пива по достоинству ценят чистый, легкий вкус и удивительную свежесть пива «Балтика 2 Светлое». Уникальное сочетание сортов хмеля придает этому сорту приятную горчинку и хорошо утоляет жажду!
Пиво Светлое "БАЛТИКА СВЕТЛОЕ" №2. Пастеризованное.
Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты, солодовый экстракт.
Алкоголь 4,7%, плотность 10,5%, объём 0,45л., цена 59,99 рубля.
Изготовитель: ООО Пивоваренная компания "БАЛТИКА", г. Санкт-Петербург.
Пиво соломенного цвета, прозрачное, с белой шапкой пены средней стойкости. Аромат мощный, приятный: солод и европейский хмель. Карбонизация высокая. Вкус мягкий: чуть сладкий ячменный солод с травянистой хмелевой горчинкой. В послевкусии к хмелю и солоду добавляется легкая кислинка и небольшая винность. Тело не водянистое, пьется легко, алкоголь, вроде, скрыт( если легкую винность не считать проявлением алкашности).
Вывод: "Двойка" - это по прежнему, на удивление, приятное, заметно охмеленное вкусное пиво. Даже не верится, что его варят на том же заводе, где "тройку" и "семерку"))).
Обновление 2023 года: В продаже появилось пиво "Балтика №2 Легкое", обзор на него тут:
Пишите комментарии, друзья, ставьте большие пальцы вверх и переходите на тёмную сторону)))
