Из лаваша можно приготовить много быстрых и вкусных закусок и блюд.
Сегодня поделюсь с вами рецептом конвертиков из лаваша с начинкой.
Для подготовим начинку:
Колбасу нарезаем небольшими брусочками
Сыр натираем на крупной терке
Нарезаем лук
Петрушку и укроп крошим мелко
Солим, перчим нашу начинку и перемешиваем
Приготовим кляр в котором будем перед жаркой обмакивать конвертики.
Яйцо солим и перчим
Слегка взбиваем до однородной массы
Лаваш разрезаем на полоски и выкладываем начинку на один край
Сворачиваем треугольником
Конвертик обмакиваем в кляр из яиц и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла на среднем огне до золотистой корочки.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Быстрый перекус готов! Прошу к столу! 🤗
Всем приятного аппетита!
