В нашей семье все обожают торт Наполеон, не всегда есть время печь этот сложный торт и мы нашли выход - балуем себя ленивым вариантом - со слоеными ушками печеньем.
Торт выходит очень вкусным и пропитанным
Рецепт ⏬⏬⏬
Печенье слоёное "Ушки" - 1 Кг
Молоко - 1 Литр
Сахар-песок - 200 Грамм
Мука пшеничная - 3 Ст. ложки
Яйцо куриное - 3 Штуки
Масло сливочное - 200 Грамм
Ванилин - По вкусу
🍰🍰🍰
Сначала варим крем
✅взбиваем яйца с мукой
✅нагреваем молоко с сахаром, но не до кипения и влеваем туда яйца с мукой
✅медленно помешиваем га маленьком огне
✅когда молочная масса остынет, добавьте туда мягкое сливочное масло и взбейте всё блендером. Должен получиться однородный гладкий крем.
✅выстилаем форму пищевой плёнкой и начинаем выкладывать слой ушек, заливаем кремом и опять слой ушек, крем.
✅оставляем на час в тепле и потом убираем в холодильник
✅перед подачей торт переворачиваем, снимаем пленку и украшаем
✅для урашения крошка от печенья, кокосовая стружка и тëртый шоколад
Приятного аппетита!
