Здравствуйте, мои читатели. Кто читал мои статьи по выращиванию крупного чеснока, уже знает все тонкости по уходу за чесноком. Но многие начинающие огородники до сих пор совершают множество ошибок при выращивании чеснока и его уборке в конце сезона. Специально для новичков, я решила раскрыть несколько «секретов»: когда правильно собирать и как хранить чеснок. Надеюсь, эта статья будет вам очень полезна.
Но для начала подпишитесь на мой канал Грядки в порядке, чтобы не пропустить следующие статьи.
На эту тему я уже писала несколько раз, но сегодня хочу дополнить старые статьи ещё несколькими советами.
Многие неопытные огородники совершают большую ошибку, когда начинают обламывать все стрелки, которые пустил чеснок. С одной стороны это правильно, но с другой – большая ошибка. Если кто не знал, то по стрелкам чеснока точно можно определить время сбора урожая. Как только стрелка выпрямится, а его головка раскроется, значит пришло время выкапывать чеснок. Без стрелок вы будете собирать урожай «наугад».
Также урожай следует собирать тогда, когда планируются затяжные дожди. Лучше не дожидаться их, и собрать урожай заранее.
Не следует поливать чеснок за две недели до его выкапывания. Если вы его выкопали, дайте ему хорошо просохнуть на солнце. Если погода дождливая, тогда чеснок следует сушить в закрытом помещении.
Обычно чеснок сушат под открытым небом в течение 2-х дней. Сушить его нужно в таком виде, в каком вы его выкопали – вместе со стеблем. После 2-х дней сушки его следует перенести на чердак.
Через месяц сушки чеснока на чердаке, его можно обрезать. Не нужно его обрезать под самую головку, оставьте ствол длиной 10 см. Корни обрезать не надо.
Для того чтобы чеснок мог долго хранится, его следует переложить в деревянный ящик. Но для начала на дно ящика следует насыпать 1 см крупной соли. Сверху на соль укладывают газету, а уже на газету выкладывают чеснок. Сверху его следует прикрыть ещё одной газетой. Такой «бокс» служит отличным хранилищем для чеснока.
А как вы храните чеснок?
Если вам понравилась статья, подписывайтесь на мой канал и ставьте палец вверх.
