Ингредиенты (на одну порцию):
- Руккола 30 грамм
- Креветки 6-8 шт.
- Оливковое масло
- Помидоры черри
- Сыр пармезан
- Чеснок 2 зубчика
- Соль
Приготовление:
1. На разогретую сковороду с оливковым маслом кладём чеснок и слегка обжариваем
2. Очищенные креветки с хвостиком обжариваем пару минут
3. Нарезаем черри пополам
4. Смешиваем рукколу, креветки, черри, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем солью и тщательно перемешиваем. Выкладываем и посыпаем тертым пармезаном!
Приятного аппетита
