Начнем с того, что я еще тот кулинар, поэтому красивых шедевров у меня пока не так и много, но честное слово, я учусь.
Вот один из недавних открытий, очень таких радостных - это куриное филе, которое пожарила в готовых приправах.
Вроде это была Ролтон - со специальной бумагой. Я раньше такие видела, как в рекламе, так и на полках магазина, но всегда обходила стороной. Особо меня такие не привлекали, да и филе куриное - это само по себе довольно суховатое мясо.
Но как оказалось, переживать тут было не за что. Эта нереальная приправа делает свое дело. И кстати, я думала, что открою сейчас пакетик, приправа будет отдельно, а бумага отдельно - и то, что я увидела, когда открыла - меня просто поразило.
Там были пакетики уже с приправой, то есть, все, что тебе необходимо сделать - это положить мясо в эту бумагу и пожарить под крышкой - всё! Я бы сказала, что прям дурачков, которые готовят первый раз!
Я еще положила где то на часа два в холодильник мясо в этой бумаге. Возможно, немного пропиталось, возможно - нет. Не знаю уж, помогло это мясу или нет, но было очень сочно. Мой муж, который особо не кушает куриное филе, был в восторге и просил приготовить в следующий раз еще такое мяско, просто с другим гарниром.
Сверхъестественного и секретного ингредиента в этом рецепте нет, но я абсолютно каждому рекомендую хоть один раз, но воспользоваться данной приправой! Будете однозначно в восторге!
