Бывает так, что домашние просят чего-то вкусненького к чаю, а заморачиваться совсем не хочется. Тогда на выручку приходит такая простая домашняя выпечка из лаваша и творога. Этот творожно-маковый рулет готовится удивительно просто и быстро. Вам понадобится всего минут 10 на подготовку и 20 минут на выпечку. И даже тесто замешивать не придется.
Рулет из лаваша получается мягким, сочным и вкусным. В нем много в меру сладкой творожной начинки с маком. Для домашнего чаепития — самое то!
Вместо мака к творогу можно добавить изюм, тоже будет очень вкусно!
Берите на заметку этот быстрый рецепт вкусной домашней выпечки, он вас точно выручит не раз!
Ингредиенты:
- лаваш тонкий - 2 листа
- творог - 400 г
- яйца - 3 шт.
- сахар - 100 г
- мак - 80 г
- ванильный сахар - 10 г
Пошаговый рецепт
1. Сначала приготовим начинку для рулета.
В миску кладем 400 г творога, насыпаем 100 г сахара, 10 г ванильного сахара и 80 г сухого мака. Сюда же разбиваем 3 яйца. Желток из одного яйца выливаем в стакан, он понадобится нам позже. Вилкой хорошо перемешиваем творожную массу.
2. Расстилаем один лист лаваша. На него выкладываем половину творожной массы. Равномерно распределяем ее по всему лавашу.
3. Скручиваем лаваш с начинкой в рулет начиная с более узкой стороны. Точно также подготавливаем и второй лаваш.
4. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Приготовленные рулеты перекладываем в форму.
Сверху рулеты смазываем оставленным желтком.
5. Все ставим в духовку разогретую до 180 град. Запекаем примерно 20-25 минут.
Рулеты испеклись, даем им остыть. Разрезаем на порционные куски подае на стол к чаю.
Творожно маковые рулеты получились очень вкусными, красивыми и ароматными. Готовятся они настолько просто, что с их приготовлением справится каждый.
Обязательно их приготовьте, это очень просто и быстро.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com
