Угадайте, дорогие женщины, какой запах у мужчин любимый? Думаете, это какой-то парфюм? Нет! Думаете, это запах пива? Нет. Думаете, это запах женщины? Не совсем. Это запах свежеиспеченных ванильных булочек! Мужчина приходит вечером домой, уставший, и что обрадует и успокоит его? Конечно, уютный милый дом, ласковый поцелуй жены, ее приветливый взгляд, и ЗАПАХ ВЫПЕЧКИ!
Бабуля, или мамуля, в его нежном детстве, все время пекли для своего любимого мальчика, и эта картина безусловной любви, качаний в ванильных объятиях безоблачного детства, навсегда врезалась в глубины его памяти, и вызвать это мягкое, безмятежное состояние, и начать ассоциироваться у мужчины в голове, с его прекрасными мамой и бабушкой можно. С помощью домашней выпечки.
Но, жена, между прочим, тоже работает, и тоже устает. Что же делать, как не начать на кухне вторую смену? Я уже писала в своей статье "Булочки слоеные с корицей", я часто пеку из готового теста. Покупаю полкило в пластинах, без дрожжевого теста, фирму говорить не буду, их много, выбирайте на свой вкус. Стоит в районе 80 рублей. Покупаю пачку сосисок, выбирайте на ваш вкус. Сосиски, которые покупаю я, стоят в районе 150 рублей за 8 штук. Это могут быть даже и охотничьи колбаски. Тесто режу на полосочки по количеству сосисок. Можно слегка раскатать полосочки теста, но не сильно, а то в духовке при нагреве они могут порваться.
На противень стелим бумагу, либо фольгу, тем временем духовка греется на 180 градусов. Я включаю духовку, как только начинаю заниматься нарезкой теста. Заворачиваем сосиски в тесто, кладем на противень, покрытый бумагой или фольгой, смазываем желтком, и отправляем в духовку. 10-15 минут и готово. Я определяю по запаху. Время засекаю на глаз, примерно. Чувству запах и иду смотреть. Поднялись и стали темно-золотые, можно вынимать. Научите и своих детей, как быстро и вкусно порадовать себя и гостей!
Дом, в котором так позитивно пахнет свежей выпечкой, хочется приходить. И детям, и мужу, и гостям, и вам! А какие домашние ход-доги вкусненные! А главное, быстро. Читайте другие мои публикации, ставьте лайк и делитесь с друзьями!
